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Lassen Sie sich in der gewohnten hauben- und sternegekrönten Qualität der BARBARO-Restaurants verwöhnen. Wählen Sie aus einer Vielfalt mediterraner, internationaler wie auch klassischer österreichischer Gerichte.  Ob eine Geburtstagsfeier oder eine Hochzeit, eine Pressekonferenz oder ein großes Firmenevent - wir machen Ihre Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis.  Schenken Sie uns Ihr Vertrauen und wir nehmen uns Ihrer Feier ganz individuell an. Wir liefern Ihnen maßgeschneiderte Ideen und sorgen für die perfekte Umsetzung vor Ort. Lassen Sie sich von unseren exzellenten Küchenchefs und unserem niveauvollen Servicepersonal verwöhnen.  Nutzen Sie unsere mehr als 30-jährige Erfahrung auf dem Gastronomie-Sektor für sich. Seien Sie Gastgeber rauschender Feste und überlassen Sie die Arbeit ganz einfach uns. Ihre Zufriedenheit ist unser höchstes Ziel. BARBARO´s CATERING verleiht Ihren Festen die besondere Würze. Mit BARBARO´s CATERING wird jedes Fest ein Erfolg! Süditalien, Kochbuch, CRM
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WILLKOMMEN IM HAUSE BARBARO: EINE PERSÖNLICHE UND KULINARISCHE REISE 

Autor: Elisabeth De Luca

Herausgeber: Pichler Kochbuch

Lieferbar innerhalb 2-3 Werktagen

Seiten: 208

Format: 17,4x24,6cm

NUR 35,00€

Lieferinformation:
Erhältlich in allen Restaurants der Barbaro GmbH. Alle Preise verstehen sich inkl. Mwst./Ust. Wir liefern auch innerhalb Österreich, Deutschland & Schweiz.

»Il gusto per la vita« – für Luigi Barbaro sind der Geschmack der authentisch neapolitanischen Küche und die Lebensfreude untrennbar miteinander verbunden. Der erfolgreiche Gastronom blickt zurück auf sein Leben, erzählt unterhaltsame Geschichten und präsentiert seine liebsten Rezepte: Wie etwa »Mozzarella in Carrozza«, ein Geschmack, der untrennbar mit seiner Kindheit in den 1950ern in Napoli verbunden ist. Oder die klassische »Pizza Margherita«, Namenspatronin seines erfolgreichen Restaurants. Oder seinen berühmten »Branzino in crosta di sale«, mit dem er den Olymp des Wiener Gourmethimmels endgültig erobert hat. Er erzählt von der »famiglia« und der weiten Welt, von der alten Heimat in Süditalien und seiner Liebe zu Wien, wo er sein Glück gemacht sowie viele Freunde und Stammgäste gefunden hat.
 

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