PIZZA ITALIANA G.I.P. & D.O.P. - Das Original!!!
PIZZA ITALIANA I.G.P. & D.O.P. - Das Original!!! Pizza ist nicht gleich Pizza. Von der hohen Kunst der einzig wahren neapolitanischen Pizza und ihren vielen schlechten Imitationen. Wie die Pilze schießen die Fast Food-Läden seit neuestem nun auch in der Wiener Innenstadt aus dem Boden. Eine Krankheit unserer Zeit. Es scheint, als ob der Mensch den Blick für die wirklich wichtigen Dinge des Lebens verloren hätte. Und dazu zählt definitiv die Ernährung. Aber darüber hinaus ist
Geschäftsessen: Geschäftlich essen, früh, mittags oder abends - Journalistin Sandra Baierl testet je
Foto: /Sandra Baierl Scusate Bobos, aber die besten Pizze Wiens gibt es nicht bei den ungezählten „Vienna meets Soho“-Pseudoitalienern im zweiten, sechsten oder siebten Bezirk. Sondern im biederen ersten, im Innenhof des barocken Palais Esterházy. Zugegeben, das Konzept klingt heutzutage unaufregend: Der Eigentümer, Luigi Barbaro, ist Absolvent der Hotelfachschule in Neapel und seit 30 Jahren im Restaurantgeschäft. Für ihn und sein internationales Team ist Gastronomie kein