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50 Grad – so kämpft Wiener Pizza-Boss gegen Glut-Hitze



50 Grad – so kämpft Wiener Pizza-Boss gegen Glut-Hitze In weiten Teilen des Landes ist es derzeit . Vor allem am Arbeitsplatz drückt die Hitze aufs Gemüt, wie ein Wiener Pizza-Boss berichtet. Das Hoch " Nives " treibt eine anhaltende Hitzewelle mit Temperaturen zwischen 30 und 35 Grad weiter an und hat Österreich fest im Griff. Unzählige Betriebe und deren Angestellte kämpfen bei der Glut-Hitze für ein gutes "Arbeitsklima". So auch in der Wiener Innenstadt, wo Pizza-Boss Antonio Barbaro in seine Küche einlud. Weiterlesen: Auf Hitze folgen Blitze – nächstes Unwetter nimmt Kurs Ist es auf deinem Arbeitsplatz auch brutal heiß? Dann sende uns deine Fotos und Videos unter der Nummer 0670 400 400 4 und kassiere 50 Euro für den Foto in der Tageszeitung oder dein Video auf Heute.at! Pausen, Ventilatoren und reichlich Gelato bei Hitze-Schlacht Temperaturen um die 50 Grad im Küchenbereich, unheimlicher Stress bei der Bedienung im Geschäftsbereich und ein Pizzaofen mit einer Hitze von stolzen 500 Grad: Die Pizzeria " Regina Margherita " in der Wiener City zählt dieser Tage zweifelsohne zu den Hitze-Hotspots in Wien. Für eine perfekte neapolitanische Pizza wird nichts dem Zufall überlassen – egal bei welchem Wetter. Der Glut-Hitze wirkt der Wiener Pizza-Chef deshalb vielseitig entgegen: "Wir lassen die Kollegen viel Wasser trinken und viele Pausen machen. Wir haben mehrere Leute im Einsatz, damit hier auch mehr rotiert werden kann. Ventilatoren sind auch im Einsatz und in der Mittagspause gibt´s immer wieder auch ein Gelato." Weiterlesen:


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