„L’arte di arrangiarsi“ – die Kunst, sich mit den Umständen des Lebens zu arrangieren – ist die neapolitanische Lebensphilosophie, die Luigi Barbaro bis heute prägt. Geboren am 26. August 1957 nahe Neapel, wuchs er in einer Arbeiterfamilie auf, in der Armut und Hunger zum Alltag gehörten. Dennoch erlebte er eine weitgehend unbeschwerte Kindheit.

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In Zeiten gesellschaftlicher Umbrüche reifte während seiner Schulzeit der Wunsch, selbst ein gehobenes Restaurant zu führen. Nach der Ausbildung an einer Hotelfachschule und mehreren Stationen in renommierten Betrieben führte ihn sein Weg 1980 nach Wien. Als er dann noch 1984 sein Herz an seine heutige Frau Evelyn verlor, war sein Schicksal endgültig mit Österreichs Hauptstadt verbunden.

 

Im Laufe der Jahre betrieb die mittlerweile fünfköpfige Familie zahlreiche renommierte Lokale - darunter das dreigeschossige „Barbaro“ am Neuen Markt und die Sky Bar im Steffl. Heute konzentrieren Luigi, seine Frau Evelyn und seine zwei Söhne Ihre Gastronomie-Leidenschaft auf zwei Aushängeschilder in der Wiener Innenstadt:

 

Im September 1994 wurde die „Trattoria Martinelli“ im Palais Harrach feierlich eröffnet. Ihr Namensgeber ist der italienische Architekt Domenico Martinelli, der einst das Gebäude erbaute.

Am 15. Jänner 1998 folgte die „Pizzeria Regina Margherita“, die nach der Königin der Pizzen benannt ist. Das  hochwertige Catering-Service „Barbaro Events & Catering“ komplettiert das Ensemble.

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Damit steht die Familie Barbaro nun seit über 40 Jahren für erstklassige italienische Gastronomie in Wien. Und mit Leidenschaft, Beständigkeit und echter italienischer Gastfreundschaft schreibt sie diese Erfolgsgeschichte bis heute weiter!