

Gründerprofil: Luigi Barbaro
Luigi Barbaro, ein energischer Mann in den besten Jahren, Glencheck Anzug und Marc-Jacobs-Brille, Windsor-Knoten und Erfolgsmanschetten, wirkt trotz seiner an Quirligkeit grenzenden Dynamik wie jemand, der sich nicht nur im Maßanzug wohlfühlt, sondern darin, was er war, wo und wie er aufgewachsen ist und in dem was er damit erreicht hat. Vom neapolitanischen Straßenkind zum Besitzer eleganter Restaurants; erfolgreicher Cateringunternehmer, exklusiver Warenimporteur und geschä


20 JAHRE REGINA MARGHERITA Wien´s beliebteste Pizzeria feiert Geburtstag!
Vor über 35 Jahren verschlug es den Neapolitaner Luigi Barbaro aus seiner italienischen Heimat nach Wien. Hier fand er die große Liebe und... den großen Erfolg! Gemeinsam mit Ehefrau Evelyn gründete er einst einen kleinen Familienbetrieb. Der Aufstieg in den Wiener Gastronomie-Olymp war seither ungebrochen. Auf insgesamt sieben Lokale brachte es der leidenschaftliche Gastronom im Laufe seines Lebens: La Ninfea, RieGi, Martinelli, Regina Margherita, Regina Margherita Graz, Sk


BARBARO’S FAMILIEN – CLAN
Endlich ist es uns gelungen, alle Familienmitglieder Babaro zusammenzutrommeln, um ein paar Schnappschüsse in ihrem eleganten Ristorante Martinelli zu machen. Natürlich kiebitzten wir auch in der Küche und verkosteten gratinierte Jakobsmuscheln und ein feinst gegrilltes Entrecote, das in dieser Qualität fast nicht zu toppen ist. Wer es ein bisschen rustikaler liebt, dem empfehlen wir Barbaro´s Regina Margherita mit Pizza, Pasta und natürlich auch Fisch & Co.