Trotz Regenwetter macht Luigi Barbaro Junior  von der bekannten Wiener Gastro-Familie Barbaro das Beste aus dem Sommer 2025. In einem viralen TikTok-Video sitzt er im Regen und genießt entspannt hausgemachte Gnocchi mit Pesto – eine charmante Mischung aus Humor und Dolce-Vita-Stimmung, die bei den Zuschauern bestens ankommt. Der verregnete Sommer wird so auf Social Media zum Trend: Unter dem Hashtag #Sommer2025  zeigen User in Österreich, wie man das Wetterironisch feiert – v

Mit Il Giardino Barbaro  hat die Familie Barbaro eine sommerliche Oase im Herzen Wiens geschaffen. Direkt vor dem Palais Harrach lädt das neue Pop-up zu einer stilvollen Auszeit zwischen Palmen, Terrakotta und italienischem Lebensgefühl ein. Im Mittelpunkt steht der Aperitivo: Allen voran der erfrischende Chandon Garden Spritz, der mit Schaumwein, Orange und feinen Kräutern sommerliche Leichtigkeit ins Glas bringt. Ergänzt wird das Angebot durch kreative Signature-Drinks wie

Der große Gault&Millau-Test: Gutes Olivenöl aus Italien ist teuer geworden, viele Produkte sind aber ihren Preis wert. Olivenöl-Experte Heinrich Zehetner erzählt, dass der Klimawandel der Produktion von Olivenöl zusetzt. Trockenperioden einerseits, aber auch zu viel Regen andererseits sind unerwünschte Rahmenbedingungen. Das Resultat daraus spüren wir alle an der Kassa im Supermarkt, Olivenöl ist empfindlich teurer geworden. Zwei österreichweit relevante Märkte haben aktuell