Mediterraneo – Authentisches Süditalien!
Kampanien, Apulien, Kalabrien und Basilikata – diese vier Regionen hat sich Autorin und Italienkennerin Elisabetta De Luca in ihrem Buch...
"Es ist ein Irrglaube, dass man von Pasta zunimmt"
Gastronom Luigi Barbaro will die italienische Küche und Kultur "weiterhin verteidigen und beschützen". / Bild: WB/Peroutka Gastronom...
Mediterraneo. Eine kulinarische Reise durch Süditalien mit Rezepten von Luigi Barbaro!
Seit 30 Jahren ist er in Wien, die Karriere ist wie aus dem Bilderbuch, als armer Knabe stand er vor reichen Restaurants, als Mann...