"Mediterraneo" Eine kulinarische Reise durch Süditalien mit Rezepten von Luigi Barbaro
In Zeiten immer stärkerer Globalisierung, internationaler Geschmacksnivellierung sowie der Ausbreitung von Fast Food-Ketten, die sich in...
"Trattoria Martinelli" Gourmet Italian Restaurant on Halal City Guide!
Halal-City-Guide This traditional Italian Trattoria in the heart of Vienna is one of the gastronomic classics of the city and only a few...
"Regina Margherita" Neapolitan-Style Pizzeria on the Halal City Guide!
Halal-City-Guide This cosy elegant restaurant with its chill atmosphere in the heart of Vienna is on the list of the best Italian...
REZEPT: Melanzanibällchen
Polpette di melanzane wurden ursprünglich in den ärmeren Regionen Süditaliens als billigere Alternative zu den klassischen Polpette aus...
Wikipedia lässt RUFEN!
Luigi Barbaro wurde als eines von fünf Kindern in eine neapolitanische Arbeiterfamilie geboren. Nach fünfjähriger Gastronomiefachschule...
Gewinnen Sie das Buch "Mediterraneo"!
Mit diesem Buch soll in der Zeit immer stärkerer Globalisierung, Ausbreitung von Fast Food-Ketten, die sich oft der Marke "Italien"...